Ducato d’Amalfi, solo Pasta di Gragnano IGP.

Con una pasta 100% 🌾 italiano, essiccata a bassa temperatura, si ottiene un prodotto vivo e naturale che conserva tutti i principi nutritivi.

Tutta la produzione del Pastificio Ducato d’Amalfi possiede una particolare fragranza, inoltre valorizza ogni condimento, conservando un sapore unico.

Un prodotto 🔝, per la ristorazione🇮🇹 🔝.

#vinievignaioli #pastificioducatodamalfi #pastadigragnano #pastadigragnanoIGP #ripresa #senzarischiare #coraggioitalia #tuttiuniti 

Il Cantábrico per antonomasia

San Filippo, le Anchoas del Cantábrico dal 1930.

La famiglia Sanfilippo si stabilì in Cantabria (a Santona) nel 1930, quindi ad Argoñosnel 1959, portando avanti per quattro generazioni la tradizione della lavorazione dell’acciuga sotto sale.

Ancora oggi questa azienda lavora artigianalmente quelle che sono, senza alcuna smentita, tra le migliori alici sotto sale al mondo.

Il segreto sta nella salatura, oltre alla selezione maniacale di una materia prima di livello qualitativo assoluto.

#vinievignaioli #sanfilippo #cantabrico #acciughe 

L’eredità del Dr. Mario Marchetti

In attesa del ritorno alla piena normalità, ecco un accenno di una grande storia di Rosso Conero.

Marchetti, Viticoltori del Conero dal 1900.

#vinievignaioli #mauriziomarchetti #marchettidal1900 #mariomarchetti #lorenzolandi #redwine #rossoconero #uvemontepulciano #ancons #marche #bestwines #mareadriatico #winelovers #winepassion #winot #wineplease #itsmywine #instawine #winepic #winegram #mycoloriswine

Montellano, Jabugo

Chorizo e Salchichón ibérico.

#vinievignaioli #montellano #chorizo #salchichon #iberico 

741

Extra Brut Cuvée 741.

Jacquesson associa un numero a ogni Cuvée (tutto questo nasce con la vendemmia 2000 e la Cuvée 728) e nella serie 7 non vengono usati solo i vini di riserva di ogni millesimo, ma addirittura l’assemblaggio delle Cuvèe precedenti.

Un vero, super multimillesimato.

Questo Extra Brut è uno di quegli Champagne (Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir) che regalano grandi emozioni: note di canditi, agrumi, frutta secca e sfumature minerali.

Rotondo, morbido, fresco, minerale e molto complesso.

#vinievignaioli #jacquesson #cuvée741 #champagne #extrabrut #bolle #bollicine

RC 2004

In un mondo che cambia, i grandi vini restano.

Rosso Conero Doc 2004 👉 @marchettiwines 🇮🇹.

👁 rubino tendente al granato.

👃 nitido di frutti scuri maturi e tabacco.

👄 succoso, setoso e intenso.

🍷 8,9 🍷🍽 9,0 🍷📈 8,5

.

#vinievignaioli #marchetti #mauriziomarchetti #rossoconero2004 #uvemontepulciano #marche #viticoltoridal1900 #iobevoacasa #lastaffettadelbianchello #latrastaffetta 

Tre grandi altoatesini

A.A. Doc Pinot Bianco, Sirmian 2017 -> Nals Margreid

🔻

👁 Giallo paglierino molto luminoso.

👃 Note di kiwi, cedro, fiori secchi e sentori minerali.

👄 Di corpo pieno, equilibrato e sapido.

🍷 8,4 

A.A. Doc Pinot Bianco Riserva, Vorberg 2017 -> Cantina Terlano

🔻

👁 Giallo paglierino.

👃 Note minerali, pesca bianca, ginestra e miele.

👄 Molto fresco, intenso e sapido.

🍷 8,8

A.A. Doc Pinot Bianco, Quintessenz 2017 -> @kellereikaltern

🔻

👁 Giallo paglierino, con riflessi verdognoli.

👃 Note fruttate: sentori di mela golden e pera.

👄 Fresco, sapido e piacevolmente equilibrato.

🍷 8,8

#vinievignaioli #pinotbianco2017 #vinievignaiolitasting2020 #sirmian #nalsmargreid #vorberg #cantinaterlano #quintessenz #kellereikaltern