Il futuro è adesso

dal Corriere della Sera del 27 Aprile 2018

#vinievignaioli #Ballabio #PinotNero #MetodoClassico #bollicine

Monica Larner & Simbiosi

La “risposta” fantastica di #PaoloCotroneo al Terre di Lavoro, ossia al vino che ha fatto il successo internazionale dei rossi campani negli anni ‘90: sotto👇 il giudizio di Monica Larner, italian reviewer #RobertParker - #WineAdvocate, sul nuovo grande prodotto di Fattoria La Rivolta 1812.

#MonicaLarner on #istagram
One of the most interesting reds I tasted in Campania two weeks ago is the @fattorialarivolta #simbiosi. This is a blend of 80% Aglianico and 20% Piedirosso that contrasts deep complexity against vibrant freshness. This new blend was put together by talented winemaker #VincenzoMercurio.

#vinievignaioli #Simbiosi #FattoriaLaRivolta #aglianico #piedirosso #taburno #campaniastories

La biodiversità al Vinitaly 2018

Come and taste Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore DOCG Biodiversity Friend at Vinitaly 2018
HALL 6 Stand E4
Please enjoy Villa Sandi wines responsibly.

#Vinitaly #vinitaly2018 #Asolo #Prosecco #new #Biodiversity #biodiversityfriend #certification … ift.tt/2H0WnEa

Una grande storia

Anselme Selosse & Filippo Nevelli, patron di #Ballabio
Vieni a scoprire una grande storia di Pinot Nero.

VINITALY 2018 -> PALAEXPO LOMBARDIA - STAND B3

#vinievignaioli #Farfalla #NoirCollection #OltrepòPavese #PinotNero #metodoclassico #bollicine #Vinitaly2018

La Ribolla di Villa Sandi

Ribolla Gialla #VillaSandi da scoprire e degustare al #Vinitaly.

A due anni dall’acquisizione della tenuta di Spilimbergo in Friuli, Villa Sandi presenta la sua prima produzione di Ribolla Gialla Brut Millesimata, secondo il metodo charmat lungo.

VILLA SANDI -> PADIGLIONE 6 - STAND E4

#vinievignaioli #RibollaGialla #Brut #Millesimato #charmat #spilimbergo #friuli #Vinitaly2018

Ex Serenade

Armonia, eleganza ed intensità.
Ieri #Serenade, oggi #QuintessenzPassito.

Senza tema di smentita, il miglior vino dolce d’Italia.
L’autentico mito tra i vini passiti.

#vinievignaioli #MoscatoGiallo #Quintessenz #KellereiKaltern #vinidellago #passito #maistucchevole #frutto #acidità #mito #guideaivini #premi #altoadige #lagodicaldaro

Il Cabernet Sauvignon Riserva

Seconat Montesquieu nel 1785 definì il #CabernetSauvignon “il vitigno perfetto”, per le sue qualità rustiche capaci di esprimersi sempre in maniera interessante in ambienti molto diversi ed in modo costante. 

Molto probabilmente il Cabernet Sauvignon, come il Gamay e il Riesling, è il frutto dell’incrocio spontaneo tra una vite  orientale ed una vite selvatica; precisamente l’incrocio tra la vite Sauvignon Blanc ed il Cabernet Franc è avvenuto spontaneamente, in epoca Carolingia,  in una delle tante proprietà benedettine, dove grazie alla regola ora et labora è stato possibile far sopravvivere la vitivinicoltura.

Anche questo è Quintessenz, il Cabernet Sauvignon Riserva ossia uno dei cru della #CantinadiCaldaro.

#vinievignaioli #cru #Quintessenz #KellereiKaltern #Caldaro  

#Riserva #vinidellago #vinitaly18