giovedì 31 gennaio 2019

Il Cabernet del lago

Una di quelle bottiglie, da bere quando non avete voglia di bere: l’eleganza del tannino gioca con la lunghezza al palato, lasciando un finale che richiama un altro sorso, e poi un altro e ancora, fino a terminare la magnum. 💻 @kellereikaltern



🔥🔥 Kunst Stück Cabernet Sauvignon Riserva 2015 🔥🔥

✍️   👁 90/100 👃 91/100 👄 90/100 💶⚖️ 86/100  👍👍+

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lunedì 28 gennaio 2019

Un messaggio in bottiglia

Message in the Bottle.
Il mare dentro by Rosso di Mazara®.

Dopo 2 anni di ricerca, 22 prove di degustazione, 10 test di laboratorio, per la V&V, è finalmente disponibile💥💥💥.

Dirk Haltenhof, Priyan Wicky, Jean-Luc Mongodin, Yoji Tokuyoshi, Jumpei Kuroda e Fumiko Sakai, sono alcuni dei grandi chef che hanno detto SI a questo Nettare di 🦐 Rosso, a questo Elisir che rivoluzionerà la cucina mondiale.



✍️ 👁 89/100 👉 colore rosso porpora luminoso
✍️ 👃 90/100 👉 profumo deciso e penetrante
✍️ 👄 91/100 👉 sapore persistente e vellutate note marine

✍️ 💶⚖️ 90/100 👉 🎯💶   👉 🏆🥇   👉 🦐❤️®️

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Il Kunst Stück & Gardini

Anche la La Gazzetta dello Sport / Gazzagolosa / Gardini Wine Notes parla del nostro kunst.stück Pinot Bianco 2014 .
Il voto: 9️⃣4️⃣ punti e lo definisce "...spettacolare elegante..."


venerdì 25 gennaio 2019

La Verbum di San Biagio

Chi acquista un terreno, acquista delle pietre.
Chi acquista della carne, acquista degli ossi.
Chi acquista delle uova, acquista dei gusci.
Ma chi acquista una buona birra, fa un affare.
( 🇬🇧 proverbio 🇬🇧 )

🇮🇹 acqua di sorgente + orzo distico + luppolo + lievito
🇮🇹 una🍺 💯❌💯 naturale, una 🍺💯❌💯 artigianale
🇮🇹 @birrasanbiagio monastica + @giovannirodolfi



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mercoledì 23 gennaio 2019

Il maialino di Jolanda

Gennaio, il mese del 🐖.
Gennaio, il mese della Festa del 🐷 Nino.
Gennaio, il mese della 🍺 🇮🇹 artigianale.

📌 bit.ly/JDC-VideoRicetta-MaialinoDaLatte realizzata da @jolandadecolo, dove si utilizza la pancia del maialino da latte, in confit, per ottenere un secondo piatto gustoso.



📌 L’abbinamento individuato è la Strong Ale, doppio malto Aurum San Biagio, ossia la birra d’ispirazione monastica.

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lunedì 21 gennaio 2019

La Farfalla e il Samurai

I Nevelli, la 🦋 Zero Dosage insieme a Wicky Priyan, lo chef samurai, il mito del sushi 🍣 by @wicuisine.


La Farfalla®️ è solamente @ballabiowinery.
La Farfalla®️ è 💯❌💯 Pinot Noir Metodo Classico.

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mercoledì 16 gennaio 2019

La Weizen di Giovanni

Non importa quanto piena è la nostra vita: c’è sempre spazio, per una birra. ( Anna the Witch )

📌 acqua + malto d’orzo + luppolo + lievito
📌 🍺 💯% naturale 🔜 🍺 💯% artigianale
📌 @birrasanbiagio + @giovannirodolfi



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