Una Schiava, finalmente "liberata" dal ghetto dei vinelli.
Chi è questo Dioniso che si venera come un dio?
Egli è la fonte più grande di allegria per gli uomini.”
(Euripide - I ciclopi 521)
Egli è la fonte più grande di allegria per gli uomini.”
(Euripide - I ciclopi 521)
Ciò che salta all'occhio è il colore di questo vino, ossia molto luminoso, un rubino scarico (tipico della Schiava), con "un naso" di spezie ed erbe delle vicine montagne.
Rimangono molto delicati, e a lungo, i sentori netti di rosa rossa e di ciliegia.
Rimangono molto delicati, e a lungo, i sentori netti di rosa rossa e di ciliegia.
Una grande interpretazione vinicola della zona del Lago di Caldaro, un grande vino della Cantina di Caldaro.
Abbinamento non scontato ? Un risotto al radicchio trevigiano.
Una distribuzione esclusiva di VINI&VIGNAIOLI su PU.
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