Un Verdicchio Classico non ha solo sentori di anice e finocchio selvatico.
La Tenuta del Cavaliere 2014, Verdicchio Classico Superiore Doc, di Maurizio Marchetti, ha qualcosa di molto diverso.
Da 4 ettari di vigneti, siti a Moie nella zona del Classico, da una resa per ettaro pari a 80 quintali, da una raccolta manuale a cavallo tra il mese di Settembre e di Ottobre, nasce questo Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Superiore.
Malolattica totalmente svolta.
Nessun passaggio in legno sia in fermentazione sia in affinamento: quest'ultima si svolge in cemento vetrificato.
Accorrete ad assaggiarlo, il Verdicchio secondo i dettami tradizionali.
Un'esclusiva per l'Italia VINI&VIGNAIOLI.
Nota di servizio.
La campionessa di scherma Elisa Di Francisca è l'ambasciatrice nel mondo di questo grande vitigno, di questa tipologia di vino, tra i grandi del mondo.
La campionessa di scherma Elisa Di Francisca è l'ambasciatrice nel mondo di questo grande vitigno, di questa tipologia di vino, tra i grandi del mondo.
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