Vendemmia 2017 in Oltrepò Pavese, la vendemmia del Pinot Nero.
Operazioni al via presumibilmente il 10 agosto, dopo un'attenta e quotidiana osservazione della curva di maturazione.
Ad oggi massimo equilibrio delle uve di Pinot Nero ( vigneti siti tra i 350 e i 600 metri slm ) atte alla spumantizzazione, nonostante l'annata calda.
L'Oltrepò Pavese l'unica zona d'Italia veramente vocata al Pinot Nero.
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