La prossima grande novità 2018

Distillati & Trento Doc: la prima, grande, novità del 2018.

#vinievignaioli #pisoni #grappa #distillati #spumanti #novità #trentodoc #metodoclassico

Dalla Francia il top

Camembert al Calvados, un trionfo di sapori.

È forse il formaggio francese più conosciuto ed apprezzato al mondo; quello originale ed unico che può fregiarsi della DOP europea è il Camembert della Normandia.
A questo viene tolta la crosta, prima di essere messo a macerare nel Calvados.
Questa procedura rende il formaggio saporito e gli conferisce un tipico aroma di frutti.

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La nuova frontiera

Plancton marino, la nuova frontiera del gusto raffinato.

È un alimento esclusivo che arriva in cucina per intensificare l’autentico sapore di mare.
Un potenziatore dell’autentico sapore di mare che ti permette di sperimentare un mondo di possibilità dando creativitá e innovazione a innumerevoli preparazioni.
Nella preparazione del Plancton Marino ( Veta la Palma® ) vengono riprodotte le condizioni marine nel territorio di Veta la Palma, un’area biosostenibile dentro il Parco Nazionale di Doñana in cui si coltivano le microalghe marine.
È 100% naturale e vegetale.

Nelle foto anche alcuni piatti a base di questo ingrediente.

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Caviale a Natale

Estratto del numero natalizio di Spirito DiVino.
“Russian Art & Italian Taste, Christmas Time”

#CaviarGiaveri, un’esclusiva 🔝🔝della V&V.

#vinievignaioli #caviale #natale2017 #esclusiva #natalealtop

Natale in Oltrepò

Gli scenari del Pinot Nero di #Casteggio, in Oltrepò Pavese.
Gli scenari della #Farfalla Metodo Classico di Ballabio Winery.
Gli scenari natalizi dove nasce il 3 Bicchieri Gambero Rosso della Guida 2018, tra l’altro per la terza volta consecutiva.

I vigneti della famiglia Nevelli.

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Natale & Gioielli

Christmas is coming: Opere Serenissima Doc "Jewel"
🎄🔝🎁🎄🔝🎁🎄🔝🎁🎄🔝🎁🎄🔝🎁🎄🔝🎁

È quasi Natale... e Opere Serenissima diventa, in occasione della festa più importante dell’anno, una speciale e limitata Edizione "Gioiello": in esposizione presso alcune selezionate boutiques di Cortina d'Ampezzo e di Venezia.

#vinievignaioli #OpereSerenissima #SerenissimaDOC #VillaSandi #MetodoClassico #EdizioneLimitata #natale2017

Il Krampus & il Pfarrhof

Anche al Krampus* piace il Pfarrhof Kalterersee di #Kaltern.
Il Rosso autoctono🔝🔝 per il tuo Natale 2017 🎄🎄🎁🎁.

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* Nelle zone di lingua tedesca, i Krampus sono dei diavoli travestiti che accompagnano Sinterklaas (figura folcloristica derivata da San Nicola da Bari), nella tradizionale sfilata lungo le strade del paese: questa è legata alla mitologia cristiana, più precisamente al vescovo San Nicolò e al suo servitore Krampus (anche noto come David il conte).
È un evento tipico delle festività natalizie nato più di 500 anni fa e tuttora festeggiato in diverse zone d'Italia (nei territori dell'ex Impero austro-ungarico, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia), in Austria e Germania meridionale (Baviera).

Il vero artigiano del cioccolato

Lasciati sorprendere dalle creazioni di #MichelCluizel.

Manufacture Cluizel, il vero artigiano del #cioccolato.

Una sfera scintillante con le nocciole rivestite di gianduia stratificato: un oggetto bello e buono, un arredo perfetto per il vostro tavolo di #Natale. 

#vinievignaioli #cluizel #natale17 #christmastime #natalealtop

Il Pistacchio & il Natale

Novecento grammi di puro piacere al Pistacchio.
🎄🔝🎄🔝🎄🔝🎄🔝🎄🔝🎄🔝🎄🔝🎄🔝🎄

#PanBacco, il Panettone al Pistacchio di #Bronte.
#PanBacco, il Panettone di #BaccoTipicitàalPistacchio.
#PanBacco, il Panettone del #Natale2017.

#vinievignaioli #natale17 #christmastime #natalealtop

Wine Enthusiast Dicembre 2017

🔝93 POINTS WINE ENTHUSIAST (DECEMBER 2017)🔝

We are glad to share with you the great rating our Cartizze Vigna La Rivetta got on Wine Enthusiast December issue.

From the steep hillsides of Cartizze, in Valdobbiadene area. Unique and magic synergy of vine, man and land.

93 PUNTI è il punteggio massimo finora assegnato ad un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e ad un Superiore di Cartizze DOCG: 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

#VillaSandi #Cartizze #ProseccoSuperiore #WineEnthusiast #93points #VignaLaRivetta #christmastime

A Natale a maggior ragione

RUSSIAN ART & ITALIAN TASTE, CHRISTMAS TIME.

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Il CRU adatto alle ostriche

Un Cru perfetto con le ostriche, per il prossimo Natale🎄.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Dry #CuvéeOris.

Il Cuvée Oris, un Cru Villa Sandi di un’alta collina della Docg Valdobbadene, ha un colore giallo paglierino e presenta un perlage sottile e persistente.
Al naso si apre con un bouquet fruttato con note floreali, arrichito da sentori di mela gialla matura, banana, con delicati sentori di melone e fiori di acacia; al palato risulta fresco e delicatamente fruttato.
Il finale decisamente molto persistente.

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