Jamón de Bellota by Montesano

Montesano dal 1965 nel cuore dell’Extremadura.

Miles de hectáreas de campo, encinas, bellotas, aire puro, artesanía... son algunos de los ingredientes que saboreas cuando disfrutas de un Jamón de bellota 100 % Ibérico #Montesano, Premio internacional al mejor Jamón Ibérico.

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Biodiversità

Villa Sandi ha sempre operato nel rispetto dell’ambiente.

Ha ricevuto la certificazione “Biodiversity Friend” dalla WBA ( Word Biodiversity Association ): questa attesta l’utilizzo di pratiche, sostenibili e a ridottissimo impatto ambientale nella conduzione dei vigneti, per preservare la biodiversità, ossia l’insieme di specie animali e vegetali che vivono in un certo ambiente.

C’è prosecco e poi ..... il Prosecco.

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La Clessidra

Clessidra Stravecchia & Alambicco d’oro 2017.

Il lungo invecchiamento ( 10 anni ) in barriques di rovere francese, a media tostatura, conferisce alla grappa il tipico colore ambrato e un intenso aroma che ricorda la frutta secca, le spezie orientali, il cuoio ed il cacao.

Distilleria Pisoni, un’esclusiva 2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣ V&V su PU.

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BdB

Un Nature Millesimato, 💯 % Chardonnay di montagna.

Pisoni Spumanti, un’esclusiva 2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣ V&V su PU.

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Un’altra garanzia

Un estimatore d’eccezione: il miglior sommelier d’Italia 2017.

Pisoni Spumanti, un’esclusiva 2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣ V&V su PU.

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Non manca nulla

Il Merano Wine Award 2017, la garanzia.
Pisoni: la storia e l’attualità del Trento Doc.

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La storia del Trento Doc

I F.lli Pisoni, tra i primi a produrre Metodo Classico in Trentino e tra i soci fondatori dell’Istituto Trento Doc.

La novità 2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣, la novità a catalogo VINI&VIGNAIOLI.

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Le Grappe e il Pittore

“Fuoco, acqua e vinacce”

Per la famiglia Pisoni la distillazione della grappa è un’arte. Non esistono scuole che insegnano a distillare: occorre solo esperienza (tantissima) e sperimentazione.

Ulteriore pregiato connubio di saperi ed arte è rappresentato da queste grappe, nate dall’incontro tra la famiglia e il noto artista trentino Riccardo Schweizer, già allievo di Picasso.

Distilleria Pisoni, un’esclusiva V&V 2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣ su PU.

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La prima novità

Una storia lunga oltre 150 anni 🆕 2️⃣0️⃣1️⃣8️⃣ 🆕

La storia dell’azienda Fratelli Pisoni, un maso familiare situato nel cuore della splendida “Valle dei Laghi”.
Dai primi piccoli alambicchi in rame del fine ottocento, che venivano alimentati con il fuoco a legna, si è arrivati all’attuale impianto alimentato a vapore, del quale si possono ammirare le caldaie a bagnomaria sovrastate dalle splendide colonne, anch’esse rigorosamente di rame.
Un importante contributo a questa evoluzione è stato dato da Tullio Zadra (1905/1991) mastro ramaio trentino, nonché suocero di Arrigo Pisoni, noto per aver introdotto in trentino il metodo di distillazione a bagnomaria con colonne di rettifica a piatti; alcune parti dell’impianto portano ancora la targhetta della sua rinomata officina.

La prima grande #novità del 2018.

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