Il mio nome deriva dal fatto di essere la quintessenza del Moscato Giallo appassito nei solai della cantina.
Molto tempo fa i commercianti mi volevano secco, modaiolo, ma non ci sono riusciti perché non volevo essere anonimo, un vino come tanti in circolazione e così alla fine si sono arresi e mi hanno fatto passito.
Con il tempo sono diventato uno dei vini dolci più premiati in Italia nella storia delle Guide, e così ho raccontato la mia terra e il mio essere molto speciale.
Fino all’anno scorso mi chiamavo Serenade ed ero, da tanti, considerato un mito dell’Alto Adige.
Da quest’anno mi chiamo diversamente ma sono sempre io, e soprattutto sono unico.
Q.P. 2014 👁95/100 👃93/100 👄97/100 💶⚖️90/100
Note: 🍽🍷98/100 🍷📈96/100 💶📈94/100
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