mercoledì 23 gennaio 2019

Il maialino di Jolanda

Gennaio, il mese del 🐖.
Gennaio, il mese della Festa del 🐷 Nino.
Gennaio, il mese della 🍺 🇮🇹 artigianale.

📌 bit.ly/JDC-VideoRicetta-MaialinoDaLatte realizzata da @jolandadecolo, dove si utilizza la pancia del maialino da latte, in confit, per ottenere un secondo piatto gustoso.



📌 L’abbinamento individuato è la Strong Ale, doppio malto Aurum San Biagio, ossia la birra d’ispirazione monastica.

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