giovedì 29 agosto 2019

In ricordo di Stanko

La Ribolla di Stanko #vinievignaiolitasting2019

👩‍🌾 Radikon

⛰ Oslavia ( Località Tre Buchi )
🍇 💯% Ribolla Gialla
🚜 vendemmia 2004
🏷 3 mesi a contatto con le bucce
🏷 4 anni in botte da 35 h, 10 anni in bottiglia



👁 87/100 aranciato carico, leggermente velato
👃 88/100 ampio, in continua evoluzione: frutta gialla surmatura, scorza di arancia, miele, erbe officinali, the, e spezie orientali
👄 88/100 ricco, avvolgente, ancora tannico e abbastanza lungo

#vinievignaioli #radikon #ribolla #topwine

domenica 25 agosto 2019

Franco Toros & Doctor Wine - Edizione 2020

Pinot Bianco 2018 👉 96/100
Guida Essenziale ai Vini D’Italia 2020 by Daniele Cernilli




#vinievignaioli #francotoros #doctorwine #danielecernilli

giovedì 22 agosto 2019

Un grande progetto

🔥 Project XXX by #kellereikaltern 🔥



#Resistant 91 points 👉 Robert Parker
( Piwi 2017 ossia 50% Souvignier Gris 50% Bronner )

#Metamorphosis 92 points 👉 Robert Parker
( Sauvignon Blanc biodinamico 2016 )

#Intothewood 91+ points 👉 Robert Parker
( Kalterersee Classico Superiore Doc 2017 )

Robert Parker, Wine Advocate & Monica Larner

#vinievignaioli #projetxxx #kaltern #vinidellago #robertparker #monicalarner #wineadvocate #topwine #altoadige

venerdì 16 agosto 2019

I grandissimi del vino

Correva l’anno 2004 e Marco Cappellari immortalava alcuni ( non ne mancavano tantissimi all’appello ) dei grandi del vino in Italia: Damijan Podversic, Miha Gravner e Josko Gravner, Beppe Rinaldi, Gianni Canonica e Roberto Conterno.


Se avete la possibilità, accorrete a degustare i loro vini.

mercoledì 14 agosto 2019

NV6 by Ballabio Winery

Farfalla Extra Brut NV6 #vinievignaiolitasting2019

👩‍🌾 Ballabio Winery

⛰ Casteggio OP ( 300 mt s.l.m. )
🍇 💯% Pinot Noir
🗿 calcareo ( pietra bianca )
🚜 vendemmia 2016
⏳ affinamento oltre 30 mesi
🦋 Noir Collection 2019 - NV6
🍾 sboccatura 01/2019



👁 89/100 giallo paglierino con riflessi dorati: perlage fine e persistente
👃 89/100 pesca, pera e frutta a polpa bianca, pane appena sfornato e frutta secca tostata
👄 89/100 cremoso ed elegante, persistente, fresco e sapido

🍽🥂 90/100 con tutti i piatti della tradizione marinara

#vinievignaioli #ballabio #farfalla #pinotnero #oltrepopavese #bolle #metodoclassico

giovedì 8 agosto 2019

Il Bianco della Valpiani

Bianco ”Hemerocallis” #vinievignaiolitasting2019

👩‍🌾 Marta Valpiani

⛰ Terra del Sole ( Castrocaro Terme )
🍇 💯% Albana ( vigneti oltre 30 anni )
🚜 vendemmia 2017



👁 87/100 giallo paglierino brillante
👃 87/100 buccia di 🍊, 💐 primaverili, ginestra
👄 88/100 fresco, sapidità francese, minerale

💶⚖️ 95/100 🍷📈 89/100 🍷🍽 95/100

#vinievignaioli #martavalpiani #albana

lunedì 5 agosto 2019

Into the wood by Kaltern

Doppia 👑👑 per #Kaltern.






A.A. Lago di Caldaro Doc Classico Superiore.
👉 INTO THE WOOD 2017 👈

#vinievignaioli #intothewood #kalterersee #goldenstar #coronadelpubblico #vinibuoniditalia

domenica 4 agosto 2019

Erminia Segalla 2010

👩‍🌾 Pisoni Trento DOC
🍾 Riserva Extra Brut Erminia Segalla 2010



👑 Perlage Italia Metodo Classico 👑 Guida 2020

#Pisoni #DistilleriaPisoni #SpumantiPisoni #TrentoDOC

venerdì 2 agosto 2019

La Coda di Volpe di Paolo

Golden Star 👉 Sannio Doc Taburno Coda di Volpe 2018




#fattorialarivolta #paolocotroneo #codadivolpe #goldenstar