Un Lago di Caldaro Classico da applausi.
Kalkofen è un classico grande rosso altoatesino, che ha preso il nome da una fornace di calce del medioevo, trovata durante i lavori di bonifica della zona.
Il vino è ottenuto dalle viti più antiche della Tenuta Baron di Pauli, con la media di cinquant’anni.
Questo Lago di Caldaro Classico Doc, da uve di varietà Schiava (con rese molto basse di 50 hl/ha) dimostra in modo inequivocabile di quale stoffa è fatto e di quale potenziale è capace.
Il vino è ottenuto dalle viti più antiche della Tenuta Baron di Pauli, con la media di cinquant’anni.
Questo Lago di Caldaro Classico Doc, da uve di varietà Schiava (con rese molto basse di 50 hl/ha) dimostra in modo inequivocabile di quale stoffa è fatto e di quale potenziale è capace.
Analisi sensoriale.
Il colore è rubino carico, il palato è vellutato con note di ciliegie, more e lamponi.
Il tannino è morbido con un retrogusto molto lungo e minerale.
Il colore è rubino carico, il palato è vellutato con note di ciliegie, more e lamponi.
Il tannino è morbido con un retrogusto molto lungo e minerale.
Una distribuzione esclusiva della VINI&VIGNAIOLI su PU e RSM.
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