Se ancora qualcuno pensa che i vini bianchi non possano invecchiare è perché non ha ancora degustato il #Riesling di #Falkenstein.
I ripidissimi vigneti soleggiati di #Naturno e le forti escursioni termiche della #ValleVenosta, donano a questa grande uva un'espressività e una personalità unica.
Giallo paglierino, al naso nitide note di agrumi e limone, a seguire la pesca bianca e l’albicocca, con un finale di idrocarburi; in bocca la spiccata acidità è bilanciata da un lieve residuo zuccherino: il finale è estremamente elegante.
#vinievignaioli #Pellegrini #altoadige #mineralità #sapidità
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